Bilhassa pandemi periyodunda doğal beslenmeye tartı verenler İstanbul’da Çatalca, Şile, Büyükçekmece, Beykoz, Şile üzere ilçelerde tarlaların yolunu tutuyor. Bilhassa hafta sonları kolundan satış yapılan tarlalar dolup taşıyor. O tarlalardan biri de Çatalca Kabaklı istikametinde yer alıyor. Organik zerzevat tüketmek isteyenler, İstanbul’un her noktasından Kabakça Köyü’ndeki tarlaya gelerek dalından kopardıkları domates, salatalık, biber ve daha pek çok zerzevat ve meyveyi satın alıyor. Tarlanın sahipleri ise pandemiden evvel sadece hafta sonu yaşanan yoğunluğun, artık hafta içinde de olduğunu söz ediyor. Kabakça’daki tarlaya ailecek zerzevat toplamaya gelenler epeyce mutlu.
“HİÇBİR FORMDA KİMYASAL KULLANILMIYOR”
Ailesi ile Büyükçekmece’den tarlaya gelen Selin Aydın, “Ailecek geliyoruz. Yaklaşık 2 yıldır geliyoruz biz esasen buraya. Çocuklarımızla, ailemizle, akrabalarımızla geldiğimiz bir yer. Çok eğleniyoruz, çocuklarımız da toprağı tanıyor. Ekimi, eserleri tanıyor. Çok eğleniyoruz, çok da sağlıklı besleniyoruz zira kolundan kopartıyoruz. Hiçbir formda kimyasal kullanılmıyor, yeni ilaçlama olduğunda bilgisini de veriyorlar. Biz çok memnunuz” dedi.
“HASTALIKTAN, HENGAMEDEN KAÇMIŞ OLUYORUZ”
Gaziosmanpaşa’dan her hafta zerzevat toplamaya Çatalca’daki tarlaya gelen Serhun Burak Türkeş ise, “Aşağı üst iki yıldır her hafta gidip geliyoruz. Topraktan, kolundan toplamak pek keyifli ve hoş. İstanbul’da pazarlardan aldığımız meyve zerzevatın nasıl üretildiğini bilmiyoruz fakat burayı eken bireyler ile hem güzel sohbet ediyoruz, ortada ikramları oluyor. Domatesi, patlıcanı, biberi kokusuyla kısmından topluyoruz. Hafta sonu hem hastalık olsun hem de kentteki hengameden kaçmış oluyoruz. Toprağa basıyor, negatif güç atıyoruz” sözlerini kullandı.
“MARKETE NAZARAN DAHA UYGUN”
Neşet Demirci ise, “Tarlada organik, daha kaliteli ve hoş olduğu için herkese tavsiye ediyorum. Marketten aldığımız fiyatlara nazaran buradan aldığımız daha uygun” tabirlerini kullandı.
KISMINDAN KOPARIP, BEĞENDİKLERİNİ ALIYORLAR
Çatalca Kabakça Köyü’ndeki Tarlayı işleten 47 yaşındaki Gülser Oktay, “Biz 26-27 yıldır bu işi yapıyoruz ancak 6 yıldır herkes bahçeden kendi topluyor. Müşterilerimiz geliyor, bahçeden istediğini toplayabiliyor. Bahçede bütün yaz sebzelerimiz var. İki yıldır de kış zerzevatı olarak lahana, karnabahar brokoli falan da ekiyoruz. Müşterilerimiz mutlu, kısmından koparıp beğendiklerini alıyorlar. Daha önce hafta sonu daha ağırdı lakin bu sene pandemiden ötürü beşerler daha çok kolundan koparmaya itina gösteriyorlar. Hafta ortası da yoğunluk olmaya başladı bu sene. Domates ve patlıcan 4 lira; her çeşit biber, salatalık ve taze fasulye ise 5 lira. Bilhassa Zeytinburnu, Yenibosna, Beylikdüzü’nden müşterilerimiz geliyor. Kendileri toplamak için bilhassa geliyorlar, çocuklar çok seviyor. Tarlayı dolaşıp, koşup eğleniyorlar” halinde konuştu.
Milliyet