Magazin Dünyası

İngiliz Kırsalında, Zanaatın Önde ve Ortada Olduğu Bir Öğle Yemeği

Suzie de Rohan Willner’ın kendisini Oxfordshire’da İngiltere’nin Thames nehri kıyısında yer alan yakışıklı bir pazar kasabası olan Wallingford’da yaşarken bulması kader gibi geliyor. Yaklaşık 30 yıl önce, basit ve çalışkan teklifleriyle tanınan İngiliz giyim ve ev eşyaları markası Toast’ın başkanı olan 60 yaşındaki de Rohan Willner, uzun teknelerden ve nehir kıyısındaki konutlardan oluşan pastoral bir kümeyi tasvir eden bir baskı aldı. O sırada Fransa’da Bagnols-en-Forêt’te yaşıyordu (Surrey’de doğmuş olmasına rağmen, çocukken sık sık Roquebrune Cap Martin’deki büyükannesini ziyaret etti ve Paris’te okumaya devam etti, daha sonra Saint- Clément-de-la-Place), ancak sanat eseri Provence’a, Batı Londra’ya ve son olarak 2020’deki kilitlenme sırasında Wallingford’a taşındığında onunla birlikte geldi. Mimarlık, iç mekan ve peyzaj tasarımı stüdyosu Holland Green’den kocası Stephen Green ve annesi Joy Mitchell ile oraya geldikten iki ay sonra de Rohan Willner, yeniden çerçevelenmek üzere fotoğrafı çekti ve bunun aynı uzunlukta olduğu konusunda bilgilendirildi. yeni evinden yaklaşık 300 metre öteden geçen nehir.

19. yüzyıldan kalma yapının üzerinde bir çift Black Hamburg üzüm asması büyüyor. Kredi… Phil Hewitt

Olması gereken yerde olduğuna dair başka bir işarete ihtiyacı varsa, bunu, 1500’lerde yerel bir dokumacıya ait olan bir alana inşa edilmiş Winterbrook Close adlı 1830’lardan kalma tuğla bir yapı olan evinin olduğu gerçeğinde buldu. Daha yakın zamanlarda, 1950’lerde, etkili bir küratör ve sanatçıların, özellikle de kırsal kesimden gelenlerin şampiyonu olan Joanna Drew, oradaki ailesini ziyaret etti. Kurucuları James ve Jessica Seaton’un 1997’de Galler’deki çiftlik evlerinde bir salon ve gecelik markası olarak başladıkları Toast olarak, Drew’s ve de Rohan Willner’ın düşünceleri arasında paralellikler kurmak mümkün. Romanya’da veya İngiltere’de fırça üreticileri. Marka, bu yapımcıları ve becerilerini, hevesli izleyiciler için İsviçre örgüsünden kalıp baskıya ve seramik onarımına kadar her şeyin sergilendiği atölye çalışmaları aracılığıyla da sergiliyor. Geçen Nisan ayında, daha döngüsel bir perakende ekonomisini teşvik etme umuduyla Toast, İngiltere’de 2.500’den fazla giysinin müşteriler için kurum içi terziler tarafından ücretsiz olarak onarıldığı yeni bir girişim başlattı.

De Rohan Willner’ın George döneminden kalma evinin koridorunda, üzerinde okaliptüs dalları ve ‘Tula’ krizantemleri bulunan antika bir konsol. Ayna, Toast’tan kıvrımlı Nepal kağıt palmiye süslemeleriyle gerildi. Kredi… Phil Hewitt
Her yerleşim bir masa hediye paketi ile süslendi furoshikidesenli kumaş tarzı. Kredi… Phil Hewitt

Doğal olarak, çoğu de Rohan Willner’ın kendi akrabaları tarafından yaratılan pek çok arka da Winterbrook Close’da sergileniyor. Havadar oturma odasındaki şömine rafında, Mitchell’in küçük, çerçevesiz işlemeli bir tuvali ve de Rohan Willner’ın reklamcılık sektöründe kreatif direktör olan kızı Genevieve Gransden’in gençken yaptığı canlı bir kolaj ve çeşitli ürünler var. Toast’ın yıllık New Makers programının bir parçası olarak Aude Arago ve Viv Lee’den sipariş edilen seramik kaplar. Bu arada, de Rohan Willner’ın merhum üvey babası, sanatçı William George Mitchell tarafından tasarlanan geniş soyut beton duvar resimlerinin yapımını gösteren fotoğraflar, merdiven sahanlığında ve mutfakta bulunabilir. “Aile benim için her şey. Bu evin atomları sıcak ve sevgi dolu,” diyor Gransden’la daha fazla zaman geçirebilmek için Wallingford’u seçen de Rohan Willner; oğlu Max de Rohan Willner; ve hepsi yakınlarda yaşayan yeni gelen torunlar.

Sıcak şarap ve sosisli sandviç için mutfakta toplanan konuklar. Kredi… Phil Hewitt

Tipik olarak Winterbrook’ta yaşamak, de Rohan Willner’ın geçmiş yıllarda bildiğinden daha sakin bir rutine de izin veriyor. Haftada iki kez evden, evin güller ve Madeleine Des Deux Saisons incir ağaçlarıyla dolu bahçelerine bakan antika bir yazı masasında çalışıyor. Yaz mevsiminde Green, ahudududan ravente kadar her şeyi hasat eder, ancak bahçenin taçlandıran ihtişamı, iç camları Henry’nin eski evi olan Hampton Court Sarayı’ndan alınan çeliklerden büyüdüğü düşünülen iki Black Hamburg üzüm asmasıyla kaplı Viktorya dönemi serası olabilir. 8.

Yemek yiyen misafirlerden bir görüntü. Kredi… Phil Hewitt

Sera aynı zamanda eğlenmek için manzaralı bir yer ve geçen ay de Rohan Willner ve Toast ekibi, zanaatı kutlamak ve tatil sezonunu başlatmak için arkadaşlar ve işbirlikçiler için şenlikli bir öğle yemeği düzenledi. Mitchell katıldı; elle dikilmiş anlatı haritaları antik kantha işleme sanatına atıfta bulunan tekstil sanatçısı Ekta Kaul; Birleşik Krallık El Sanatları Konseyi icra direktörü Natalie Melton; 1940’lara saygı duruşunda bulunan orta çağ tarzı keseler ve postacı çantaları gibi ürünleriyle deri aksesuar üreticisi Kingsley Walters; 2018’den beri Toast ile tekstil onarım atölyeleri işleten sanatçı Molly Martin; çevresel tasarım yazarı Katie Treggiden; ve pratiği zaman fikirlerini ilmek ilmek inceleyen multimedya sanatçısı Richard McVetis.

Gereçler, evin mutfağındaki duvarı kaplar. Kredi… Phil Hewitt

Öğle vakti, konuklar Winterbrook’un mutfağında sıcak şarap yudumluyor ve sosisli ruloların tadına bakıyorlardı. Daha sonra seraya gittiler ve Batı Sussex’teki Ardingly Antiques Fair’den gelen ve kirli beyaz Wonki Ware tabakları ve bir dizi rustik taş kase ve tabakla döşenmiş uzun bir meşe masaya oturdular. Yüzeyinde ‘Tula’ krizantemleri de dahil olmak üzere mevsimlik çiçekler ve yapraklarla dolu el yapımı Suriye cam bardaklar ve Lucia Ocejo tomurcuk vazoları da vardı. Ardından, konserve limonlu kabak ve nohut yahnisi içeren bir vejetaryen ziyafeti geldi; elmalı ve cevizli lahana; ve mercimek ve nar ile baharatlı karnabahar, hepsi aile tarzında servis edildi ve sosisli rulolar gibi yerel mecnun McQueen’s tarafından hazırlandı. Tipik olarak bir etkinlikten önceki gece sofrayı kuran de Rohan Willner, “Ben harika bir aşçı değilim ve insanları bir araya getiren ve güzel bir ortam hazırlayan güçlü yönlerimle oynamayı tercih ederim” diyor.

Ocaktan tüten sıcak şarapla doldurulmaya hazır emaye kupalar. Kredi… Phil Hewitt

Bir araya gelenler ikinci porsiyonlarına yardım ederken, kendi yaratıcı süreçleri ve gelişen zanaat kavramları hakkında konuştular; bu, neyse ki, çağdaş tüketiciler için her zamankinden daha alakalı ve takdir edilen bir şey olarak görülüyor. Yemeği tamamlamak için konuklar, kaymak ve sade kahve ile servis edilen, özel İngiliz Noel çift kabuklu şekerlemesine alternatif bir kıymalı turta frangipane tartın tadını çıkardılar. De Rohan Willner, “Tost, tamamen sizi yavaşlatan ve ayrıntıları – renk, doku, his – takdir etmenizi sağlayan bir yaşam tarzını teşvik etmekle ilgilidir, bunların hepsi keyiflidir” diyor ve hepsi tam teşhir edildi. . Burada, markanın Ev ve Ev bölümünün lideri Judith Harris ile birlikte, kendi düşünceli ama düşük etkili sezonluk partinizi oluşturmak için öneriler paylaşıyor.

Sosis ruloları yerel mecnun McQueen’s’den geldi. Kredi… Phil Hewitt

Misafirlerinize Konuşacak Bir Şey Verin

De Rohan Willner, “Yaratıcı insanlarla ve zekice sohbetlerle çevrili olmanın getirdiği pozitif enerjiyle beslenmeyi seviyorum” diyor. Bunu göz önünde bulundurarak, Japon geleneğine göre kumaşa sarılmış küçük bir hediye koydu. furoshiki her yer ayarının üstünde. Hediyeler, bir dekorasyon veya arka malzemelerinin yanı sıra, alıcıya isim vermeye zorlanan ünlü bir romanın (“Manzaralı Bir Oda” 1908; “Rebecca” 1938) ilk satırını da içeriyordu. Edebi gevezelik başladı ve Jaipur’da elle serigrafi baskısı yapılan desenli pamuklu dokumalar hızla cep mendili veya saç atkısı olarak yeniden tasarlandı.

Hardal ve yanında humus ve susamlı kraker ile servis edildi. Kredi… Phil Hewitt

Masa Örtüsünü Bırak

Harris, “Ayarlarımızda her zaman bir rahatlık vardır ve bir masa örtüsü dikkati bundan uzaklaştırabilir,” diyor. “Resmi olmayan bir ortam misafirleri daha rahat ettirir.” Bu durumda, birinin kullanılmaması masanın meşe patinasından, Jack Welbourne’un bir stüdyo çömlek sürahisi için birçok zeminden ve Leach Pottery’den gelen taş çanak çömlek çeşitlerinden en iyi şekilde yararlandı.

Zanaatın altını çizmek ve kutlamak amacıyla düzenlenen öğle yemeğinde toplananlar arasında sanatçılar ve yapımcılar da yer aldı. Kredi… Phil Hewitt

Mevsimlik Olun, Süslemelerinizle Değil, Çiçeklerinizle

Clematis masanın ortasında uzanıyordu ve bahçede son dakika bir yürüyüş sırasında toplandı, tomurcuk vazolarında düzenlenen ‘Tula’ krizantem ve okaliptüs parvi, Green ve Green’den çiçekçi Rachel Siegfried’in yardımıyla elde edildi. Winterbrook’un yedi millik yarıçapından muhteşem. Seranın duvarına dayalı bir şifonyerin üzerinde Sarah Loughlin ve Marcus Wootton tarafından el yapımı, kuşburnu ve burgulu ela dallarıyla dolu söğütten Hopewood sepetleri vardı ve seranın camlarına kıvrılan sarmaşıklar, kıvrımlı Nepal kağıt süslemeleriyle dizilmişti. her biri küçük bir meyve dalı veya dalı tutan renkli cam kaplar. Vitrinlerden Harris, “Fazla Noel gibi olmadan iyi çalışıyorlar” diyor. “Fikir, ayak izinizi azaltmak için yıl boyunca uyarlanıp kullanılabilecek dekorasyonlar satın almak.”

Menüde kabak ve nohut yahnisi, baharatlı karnabahar ve challah çörekleri vardı. Kredi… Phil Hewitt

Katmanlı Bir Ayar Oluşturun

Toast için ev eşyası tedarikçileri bulmak ve görevlendirmek üzere dünyayı didik didik eden Harris, katı bir estetik kurala bağlı kalmak yerine, estetik bir bütünlük yaratmak için el yapımı bir ahlak anlayışına güveniyor. “Bütün bu parçalar, birçok boyutuyla küresel bir zanaat düzenlemesi olarak bir araya geliyor” diyor. Yemek takımıyla başlamayı, ardından peçete eklemeyi öneriyor – bu yemek için de Rohan Willner, Litvanya’daki yıkanmış ketenleri seçti, ancak aynı zamanda topladığı eski Fransız keten masa örtüleri ve çarşaflardan – ve cam eşyalardan kendi peçetelerini yapmayı da seviyor. Amaç, diyor Harris, karışık ama sessiz bir palet için.

Tatlı olarak servis edilen frangipani kıymalı turtanın kırıntıları. Kredi… Phil Hewitt

Tencereyi Tatlandırın

De Rohan Willner ocaktan alıp sıcak servis ettiği sıcak şarap için “Punç yapmak benim için tatil sezonuna anlam katan ritüellerden biri” diyor. Alman baldızının 30 yılı aşkın bir süre önce paylaştığı bir tarif, portakal dilimleri, karabiber, karanfil, kakule, tarçın çubukları, zencefil, küçük hindistan cevizi ve yaklaşık bir bardak bal içerir, asla şeker içermez. “Yapması basit ve mutfağı harika bir kokuyla dolduruyor” diyor. Alternatif olarak, konuklara taze nane ile süslenmiş baharatlı limon veya kan portakalı likörü spritzers ikram edildi.

Başa dön tuşu
gaziantep escort ankara escort ankara escort eryaman escort eryaman escort Antalya Seo tesbih ankara escort Çankaya escort Kızılay escort Otele gelen escort Ankara rus escort
Hemen indir WordPress Temalar kaynarca Haber ferizli Haber